Agrolio Beyaz Kinoa

Vegan-Vejetaryen, Glutensiz, Protein Kaynağı, Yüksek Lif

Ürün Açıklaması
Tadı ve dokusu tahıllara benzediği halde buğdaygillerden değil, ıspanak ailesinden bir bitkidir. Kolesterolsüzdür. Yüksek miktarda fosfor, magnezyum, folik asit, demir ve çinko içerir. Potasyum kaynağıdır.Ayrıca kinoa vücut için gerekli tüm amino asitleri içermektedir.
Dünya çapında gün geçtikçe popülerleşmesinin ana nedeni ise “besin değerinin” oldukça yüksek olmasıdır.

Pirinç veya arpa gibi pişirilebilir. Ayrıca pişirme süresi, örneğin pilava göre oldukça kısadır (10-15 dakika).
Agrolio, İyi Tarım Uygulamaları ile ülkemiz topraklarında yetiştirilmiş ilk yerel kinoadır.

KİNOA NEREDE YETİŞİYOR?
Kinoa bitkisi 1-2 metreye kadar uzayan uzun ömürlü bir bitkidir. Bolivya ve Peru’da, And Dağlarının çorak yamaçlarında doğal olarak yetişen kinoa, tarihi kayıtlara göre bu bölgede M.Ö. 3000-5000 yılından beri yerliler tarafından yetiştirilmektedir.
Şili ve Peru’da bulunan antik mezarlarda bitkinin gıda olarak tüketildiğine dair arkeolojik keşifler yapılmıştır. İspanyol kaşiflerin kıtaya gelmesiyle birlikte kinoa Güney Amerika geneline, daha sonra da Avrupa kıtasına yayılmıştır.
Kinoa bitkisinin aşırı sıcak ve aşırı soğuğa karşı dayanıksız olması ve en uygun iklim koşullarının And Dağları eteklerinde bulunması, Peru ve Bolivya’nın dünyanın en büyük kinoa üreticileri olmasını sağlamaktadır.
Ancak bitki tohumları üzerinde yapılan değişikliklerle, Güney Amerika kıyı şeridi iklimlerinde yetişebilmesi için yapılan araştırmalar devam etmektedir.

Organik Mısır Unu 500 g

Benzer ürünler